Restaurant Mühlstein - Ein Stück Elsaß...

Ein Stück Elsaß an der Bergstraße

Die Bergstraße sei das Elsass Hessens, hat der frühere Hessische Wirtschaftsminister Lothar Klemm einmal eine mögliche Werbestrategie für die Region skizziert. Und das Elsass verbindet man mit einer attraktiven Landschaft, mit guten Weinen, exzellenter Küche, schmucken Gasthäusern und einer herzlichen Gastlichkeit. Mit einem attraktiven Ambiente – vom lauschigen Innenhof über eine gemütliche Weinlounge bis hin zum stilvoll eingerichteten Restaurant – besticht auch das Restaurant Mühlstein auf dem Areal der historischen Mühle aus dem 15. Jahrhundert in Bensheim-Zell. Stil und Geschmack, die Liebe zum Detail sind unverkennbar. Auch das gastronomische Konzept ist Ausdruck eines Bestrebens nach stilvoller Gastlichkeit. Einer elsässischen Auberge mit ihrer regionalen Küche mit Raffinement gleich, wird im Mühlstein auf eine Küche mit Pfiff gesetzt, die regionale Zutaten bewusst, aber auch mit Kreativität einsetzt. Im Restaurant wird täglich ein Mehrgangmenü offeriert. Im offenen Ausschank liegt der Schwerpunkt bei Bergsträßer Weinen. Bei Flaschenweinen geht der Blick über den regionalen Tellerrand. Gemütlicher Treffpunkt für Wein- und Cocktailfreunde ist die Weinlounge, in der es auch kleine Gaumenfreunden gibt.